食事にこだわった
オーべルージュ
和歌山 一棟貸しリゾートホテル
ヴィラスタイルのプライベート空間で過ごすちょっと特別なリゾート。
白いタイルが美しい、三角屋根の独立客室棟が並ぶホテル。
食にこだわるホテルとしてネーミングした「魚ベルジュ（ウォーベルジュ）」
というスタイルの「ブランシェット南紀白浜」。
音・香り・目でも味わっていただくライヴダイニングも人気です。
※「BLANCETTE（ブランシェット）」とは、フランス語の “白”（＝白浜）「blanc（ブラン）」と“隠れ家”「cachette（カシェット）」と、美食の象徴である食器の“フォーク”「fourchette（フルシェット）」の3つを合わせた造語。
お食事Cuisine
嬉しい驚きを味わっていただくために、心掛けたのは“食の再発見”です。モノ（＝料理の品数があるだけでなく）よりコト（＝料理人の技だけでなく）、コトよりオモイ（＝食の愉しみを提案）。そんな心意気から取り入れた“ライヴダイニングスタイル”をお愉しみください。
お部屋Rooms
非日常を体感できる、ブランシェットならではのリゾート空間をご提供いたします。白いシンプルなお部屋から木目調の落ち着いたお部屋まで、タイルを基調とした71棟のヴィラでゆったりとした贅沢な時間をお過ごしください。
2025年11月2日～3日 1泊
結婚記念日14周年 旅行💍in和歌山
この宿泊施設すごい評判いいから
前から気になっていたのよ
blanchetteofficial
#ブランシェット南紀白浜
ここおすすめです✨️
白浜はうちから4時間ほどなので
結構大変だったけど🚗楽しく行ってきた✨️
奈良経由だったから天理ラーメンも食べて
ホテルで死ぬほど食べたけど
食べたいものが多すぎてお酒はあまり飲めず😌
旅行前は1週間ほど禁酒🍻
梅干しの店やら海鮮せんべいの店やら
色々寄り道をしながら堪能してきた😄
和歌山ラーメンも行列に並んで食べたよ
ラーメン系は娘と半分こでちょうど良い🍜
これからも健康管理頑張ります⬅️どこが
春夏秋冬は我々夫婦のテーマ曲です✨️
来週は娘の生誕祭があるのでまた禁酒しよ🥃
11月のマカロン
マカロン・マロン
マロンペーストを加えたクリームをサンド
ほんのり焼き栗のような香りのする、奥深い味わいのマカロンです
Bon appétit !
#ブランシェット南紀白浜
#和歌山
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#リゾート
#ホテル
#ビュッフェ
#デザート
こんにちは！
先日より予約開始したプランのご紹介です。
〜【1泊2食付】伊勢海老造り盛りプラン〜
期間限定 2025年11月4日～2025年12月26日
新鮮で厳選された高級食材「伊勢海老」を、旬の魚介とともに贅沢なお造りに仕立てました。
引き締まった身のぷりっとした食感と、口の中に広がる上品で濃厚な甘みは格別。
季節ならではの海の恵みを、洗練されたひと皿でご堪能ください。
公式HP、各宿泊サイトにてご予約受付中です。
※写真はイメージです。
※ご予約は上限に達した時点で予告なく終了とさせていただきますので予めご了承ください。
#伊勢海老
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#なんて素敵な和歌山なんでしょう
#国内旅行
ある日のメニューから
ポム・デエヴ
長野県飯田市「長沼農園」さんから届いた紅玉リンゴ
真紅に色付いたそれはまさに絵に描いたような
リンゴ
紅玉リンゴはよく、硬くて酸っぱい、だから加工用に向いている
と、言われますが長沼農園さんのこのリンゴは、もちろん他の品種に比べれば硬く、酸味もあるのですが、生で食べてもめちゃくちゃ美味しい！
いや、むしろリンゴ本来の美味しさとはこのしっかりした果肉と爽やかな酸味なのではないか？
と、思わせるほど
その美しい紅色、しっかりした食感を活かしたく、剥いた皮と実を一緒にコンポート
自然な色に満たされたコンポートに仕上がります
コンポートはダイス状にカットしたものと
ブレンダーで粗いピュレ状にしたものを作り
合わせてゼリーに
せっかくの美味しいリンゴなのでそれを邪魔しないようシンプルな味のムースとマリアージュ
タヒチバニラとトンカ豆をミルクにアンフュゼ
アングレーズベースのムースに仕立てます
ビュッフェ台の中でもひときわ華やかな一品に仕上がりました
Bon appétit !
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#和歌山
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#ビュッフェ
#デザート
こんにちは！
ご夕食にて、この秋限定の特別なパティシエスウィーツのご紹介です。
【ポム・デエヴ】
今が旬、長野県産の鮮やかな深紅色の「紅玉りんご」を使用。
甘味と酸味のバランスと濃厚な味わいが特長の紅玉を、
砂糖や水をほとんど使わずコンポート。
土台はクリーミーでリッチな味わいのバニラムースに、芳醇なトンカ豆の香りがアクセントに。
スタッフ絶賛一押しのスウィーツです！
ご夕食では季節毎の通常メニューに加え、特別な一品をお出ししている場合がございます。
見つけられた際は是非ご賞味くださいませ。
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#🍎
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白浜旅行🏖️
車でちょっと遠出して 初和歌山！
🏷️2. Kagerou Cafe｜本店でしか食べられない"生かげろう"
ベビーカーで入店して そのまま席に横付けしました👶🏻
14時ごろからかなり混雑してきて 待ちが出てたので
ランチ代わりに行くのがオススメ💡
🏷️3.4. 白良浜&千畳敷｜白浜の定番観光スポット🏖️
近いので短時間で両方行けます👌
千畳敷は足場が悪いので 歩けるベビちゃんも抱っこ紐必須！
🏷️5.6. ブランシェット南紀白浜｜評判の良いお食事目当てで宿選び
夕朝食ともにビュッフェで 評判通りめちゃくちゃ美味しい！！
ベビー連れのビュッフェは戦で 写真がほぼないため
お見せできないのが残念🙄
ビュッフェも抱っこ紐付けてたら
子供と一緒に取りに行っていいよとのことでした👶🏻
🏷️7.8. アドベンチャーワールド｜今回の旅のメイン🐼
1歳1ヶ月👶🏻にはまだ早いかな？と思ったけど
動物好きの娘は とっても楽しんでくれた🥹💓
🏷️9. とれとれ市場｜ぶらぶらするだけでも楽しい🐟
踊りたこ焼き美味しくて 他の全部のたこ焼きのタコこれにしてって思った🐙笑
初めて行った白浜は とっても楽しい思い出になりました💫
#赤ちゃん連れ旅行 #和歌山旅行 #白浜旅行
#アドベンチャーワールド #ブランシェット南紀白浜
#かげろうカフェ #とれとれ市場 #白良浜 #千畳敷
和歌山
ブランシェット南紀白浜♨︎
お部屋も快適で、アメニティも充実していて過ごしやすかった
なによりビュッフェがどれも美味しくて最高🍴
南紀田辺ICから車で15分🚗
近くには、白良浜、とれとれ市場、アドベンチャーワールドもあって
充実◎
おすすめのお宿✿
#和歌山旅行 #白浜 #白良浜 #ブランシェット南紀白浜
弾丸ドライブで南紀白浜へ🚙
初日は運転中少し雨に降られたが現地では曇り
翌日は快晴☀
食事で選んだ宿泊先でゆっくり
部屋に♨️があるのはやっぱり良い
食べて飲んでまた食べて 美味しかった
YouTubeで紹介動画があがっているので食事や部屋の写真はカット😊
観光ですがパンダいないし海沿い名勝をドライブ
ここまでは順調
昼食に選んだ柿の葉寿司が食べられる奈良のうどん屋さん
帰りみちのルートを少しはずれていったのになんと柿の葉寿司売り切れでした😅
ま、うどんは美味しかったけどしょんぼり💦
（メジャーな柿の葉寿司ならどこでも買える）
往復約700km無事帰宅
#南紀白浜
#千畳敷
#三段壁
#円月島
#ブランシェット南紀白浜
こんにちは！
ご夕食にて、この秋限定の特別なパティシエスウィーツのご紹介です。
【いもくりなんきん】
秋の味覚「さつまいも、栗、かぼちゃ」の優しい甘さとホクホク食感に、ほんのり香るメイプル風味のチョコレートタルトのサクサク食感が、お口の中で絶妙な味わいに。
お化け👻ホワイトチョコがハロウィン気分に◎
ご夕食では季節毎の通常メニューに加え、特別な一品をお出ししている場合がございます。
見つけられた際は是非ご賞味くださいませ。
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#渋皮栗
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#なんて素敵な和歌山なんでしょう
#国内旅行
記念日旅行3泊目は少し時間があったので
アドベンチャーワールドに寄りサファリーパークを
楽しんでからホテル入り
ホテルは一戸ごとに建ってて
テラスもあり、部屋のお風呂は天然温泉(循環式)
最終日でもあったのでゆっくり浸かることが出来ました。
ディナーは美味しくて幸せ〜☺️
朝ご飯も自分で造る海鮮丼(沢山盛った😆)
チェックアウトを済ませてから
生かげろうのお店で、塩キャラメルとシャインマスカットふわふわで美味しかったが
朝ご飯食べ過ぎでお腹いっぱい😆
その後とれとれ市場でお土産探し
沢山買って、自分にもお土産😆
そろそろ帰る時間が
とれとれ市場の前にある和歌山ラーメン🍜
丸田屋さんへ
本当にお腹いっぱいに、ご馳走様でした🙏
また、和歌山に遊びに行きたいな☺️
#ブランシェット南紀白浜
#アドベンチャーワールド
#和歌山県
Great spot映えスポット
- 非日常を演出する、白を基調とした三角屋根の建物が並ぶ風景はどこを切り取っても絵になります。
思わず写真を撮りたくなる隠れ家空間をお愉しみください。
Pick Up
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01観光スポット
白浜へお越し頂いた際に、是非足を運んでいただきたい観光スポットをピックアップしてご紹介します。白浜の名の由来とされる「白良浜」や海に突き出す大岩「千畳敷」、たくさんのパンダと会える「アドベンチャーワールド」など、白浜には大人から子供まで楽しめるスポットが数多く存在します。
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02当館での過ごし方
日常から離れ、癒しの時間を味わうおすすめの過ごし方をご紹介しております。当館自慢の白浜温泉のお湯が堪能できるプライベートスパや和歌山の海の幸、山の幸の旬の味覚を贅沢に楽しめるお食事、開放的なテラスで夜風を感じながら眺める星空など、思い出あふれるひと時の時間をご提案します。
Access
ブランシェット南紀白浜
住所：〒649-2201 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2498-46
TEL ：0739-43-2100
- お車をご利用の場合大阪市内より約2時間30分
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●大阪方面より
阪和自動車道南紀田辺インターor上富田インター降りて国道42号線へ
国道42号線田辺市新庄町田鶴交差点より、白浜道路入り約5キロ白浜町入りすぐ - 電車をご利用の場合JR新大阪駅より特急電車で約2時間30分
-
●JR新大阪駅より
特急くろしお号でJR白浜駅へ 駅より車で約5分 - 飛行機をご利用の場合東京羽田空港より約1時間
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●東京羽田空港より
南紀白浜空港へ 空港より車で約10分